餘生不生大病

醫學發現，慢性發炎引發癌症、中風、濕疹、心臟病、糖尿病、高血壓、痛症、躁狂、焦慮、抑鬱、肥胖症、失眠、夜尿、便秘、肚瀉等等等等疾病，根治疾病是不是必須消除慢性發炎？

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香港大陸台灣超重肥胖率都超過50%了

2024年大病之後，很想吃，吃太多了，腰圍到達38吋時，發覺原來會頂住個肚，很不舒服，於是開始減肥，半年左右成功了。上一次減肥是十幾年前，喝二十四味減的肥，肚腩減到27吋，但是不能長期保住，當停止飲二十四味後，肚腩會回來。

減肥之前，我們必須了解，肥胖的原因，新陳代謝率下降的原因。肥胖的原因分兩方面，一是攝入熱量太多，二是新陳代謝率太低，吃很少也會肥。有些人是兩方面都存在，有些人是因為新陳代謝率低。

如果因為吃得太多肥胖，有兩個可能性，一是因為你放縱自己吃，二是因為慢性發炎不能控制食欲。如果是前者，恭喜你，你得到了享受，盡情吃喝，盡享人生。如果是因為慢性發炎導致食欲失控，必須消除慢性發炎，方可能控制食欲。

如果因為新陳代謝率低，沒有比別人吃得多而肥胖，必須提高新陳代謝率。我們先來認識，為什麼新陳代謝率會低？甜味太多，苦味太少，是新陳代謝率低的主要原因。專家說是運動，但是很多人天天運動也不能減肥，說明運動提高新陳代謝率的作用有限。

中醫學說，濕人易肥，甜味生濕，苦味袪濕。這三個中醫學原理，對於新陳代謝率低的人非常重要。新陳代謝率低的人，不一定肥，也有不肥的人。濕人易肥，濕人者，痰濕體質的人，體內濕重。

濕重為什麼會令新陳代謝率低？我們先了解細胞靠什麼會運動，靠能量呀，網上的知識很少提及，是能量促進細胞運動，是能量提高新陳代謝率，缺乏能量，新陳代謝率是不可能提高的。

能量是什麼？中醫學說的元氣呀。現代科學發現，三磷酸腺苷分解為二磷酸腺苷時會釋放能量供細胞運動，但是沒有發現能量的通道。中國人的祖先在沒有儀器檢測之下發現元氣，並且發現元氣的通道經絡。經絡是能量的管道，經絡通，元氣運行，細胞運動，新陳代謝率高。經絡閉塞，阻礙元氣運行，細胞缺乏元氣供應，運動力下降，新陳代謝率低，明白未？

經絡為什麼會閉塞？你去看中醫，醫生說你濕，就是這些濕，堵塞經絡。

現在到了最關鍵兩步，一是濕的原因，二是袪濕的方法。為什麼會濕？甜味是最主要的原因，中醫學說，芒果菠蘿生濕，因為甜，糖當然不用說了。

二十四味之所以可以減肥，一是因為苦味袪濕，二是因為二十四味清熱，清熱也有疏通經絡的作用。但是我們不可以經常大劑量喝二十四味，可以改為喝茶，如果是熱性體質，每日可以喝幾杯茶。

濕人易肥，想減肥，一方面要防濕，一方面要袪濕。如果你喝很多甜味飲品生濕，同時喝很多苦味飲品袪濕，那麼苦味袪濕的作用就被你親手廢了，這是與己相鬥，何苦呢！

幾十年前很少甜飲品甜生果，戲院旁邊一定有間涼茶舗，一家大小經常上茶樓飲茶，現在，一切已經變了，所以身材也隨著改變。有些人認為肥一點沒有大礙，肥胖，會增加身體製造發炎物質，加劇慢性發炎，發炎是萬病之源。

台灣人每年平均吃掉約 26 公斤的糖，洗腎率全球第一。香港成年人平均每年的糖攝入量約為 42.65 磅。另外，台灣人每天吃179～216 克水果，香港人96 克，現代水果大部份都是甜的，不肥才怪！

人生，必須自己獨立思考，不能輕信專家，專家一方面叫你吃很多生果，一方面又叫你少吃糖，生果裡面不是很多糖嗎？

26 公斤的糖，加上78.84 公斤水果，台灣人洗腎率全球第一，對你有什麼意義？我會感謝他們向我展示吃甜的禍害，在他們身上，我學會保護自己的身體，向洗腎機說不。為什麼不勸他們少吃甜？人類愚痴，形成一種潮流，很難勸。

很多人以為洗腎是因為「吃太鹹」，而忽視了甜味才是真正的幕後黑手。

新陳代謝率低，還有一個主要原因，是慢性發炎。慢性發炎阻礙身體燃燒脂肪的原理，醫學界也給不出答案，我們也沒有能力找出答案來，只需要知道慢性發炎阻礙細胞燃燒脂肪肌糖便可以了。

最後是減少熱量攝入，我減肥成功，用的是笨方法，節食，減少食量，屬於高難度方法，因為要控制食欲。為什麼我用笨方法？因為我沒有自己煮食，都是買現成的，無法選擇多菜。

其實可以用另一個方法的，多菜少油少澱粉，肉類多少視乎個人選擇。是此方法須自己煮，卻不需要捱餓，不需要控制食欲，用菜來賣飽肚子。有個錯誤的觀念是焯菜控油，不知什麼時候傳了開來，人們以為焯菜健康，其實反而不健康，因為有些水溶性的營養會溶於水，我們卻將水倒掉了。