一生不生大病

餘生不生大病

醫學專家說，慢性發炎是萬病之源。醫學發現，慢性發炎可引發癌症、中風、濕疹、生蛇、心臟病、糖尿病、高血壓、痛症、躁狂、焦慮、抑鬱、肥胖症、失眠、夜尿、便秘、肚瀉、學習困難、情緒病、精神病、老人痴呆症等等等等疾病。

65℃以上的熱飲是‌2A類致癌物

65℃以上的熱飲被國際癌症研究機構列為‌2A類致癌物，對你有什麼意義？對我來說，可能救我一命，因為我以前經常喝很熱的飲品及熱湯，咽喉高度慢性發炎，導致一身疾病。

外出吃飯或早餐時，都會有飲品，飲品有兩個選擇，一是熱飲，一是凍飲。中醫學說凍飲傷身，很多人都知道，熱飲傷身，卻很多人不知道。眾生愚痴，我也是其中一個，經常飲用65℃以上的熱飲，為什麼這麼愚蠢？100℃的滾水在25℃室溫，需要20分鐘才能下降至40℃，在餐廳吃飯，根本不夠時間冷卻。

細胞在47℃時會被燙傷發炎，安全溫度大概需要下降至40℃左右，如果吃湯麵，潛規則，20分鐘要吃完埋單，不可能等麵湯溫度下降至安全水平才吃，所以外出已經戒了湯粉麵類。

65℃以上的熱飲被列為2A類致癌物，不等於65℃以上才致癌，47℃時細胞發炎變異，可能已經致癌。47℃的暖水，我們喝下去時感覺溫暖，原來是溫水煮青蛙。

當我發現47℃時細胞燙傷發炎，立即戒了熱飲，熱食也要等它涼下來一點，大概50℃左右才敢吃，如果在家吃飯，再涼一點才吃。我考慮的，不是因為高溫易導致食道癌，而是咽喉發炎，高溫導致急性發炎，然後潛伏下來變成慢性發炎，慢性發炎是萬病之源。這兩三年，經常要找跌打醫生治療腰痛，戒了熱湯之後，腰痛已經半年沒有發作。

現在連熱飲也戒掉，外出時自己帶一瓶室溫水喝，如果套餐有熱飲，我會將它拿回家放涼飲。外出時，其實已經很少喝飲品，因為大部份都是甜味的。

人生已經夠痛苦，熱飲熱食導致慢性發炎，慢性發炎是萬病之源，苦上加苦。