一生不生大病

餘生不生大病

醫學發現，慢性發炎引發癌症、中風、濕疹、心臟病、糖尿病、高血壓、痛症、躁狂、焦慮、抑鬱、肥胖症、失眠、夜尿、便秘、肚瀉等等等等疾病，根治疾病是不是必須消除慢性發炎？

五味食療現代版

酸味和苦味本身「不會」像電流或運動指令那樣直接導致人體肌肉（如二頭肌、腓腸肌）的生理性收縮，但它們會透過「神經反射」和「口腔黏膜的收斂作用」，在視覺和體感上引發局部肌肉的緊縮反應。

澀味（Astringency）並不是透過神經訊號去命令肌肉進行生理性收縮（Contraction），而是透過一種純粹的「物理與化學化學反應」，直接改變口腔表皮的狀態。

鈉（Sodium），正是引發全身肌肉收縮最核心的燃料與電路開關。沒有鹹味背後的鈉離子，人體的肌肉完全無法動彈。

辛味（辣味）本身並不會像電流一樣命令肌肉進行生理性的主動收縮，但它會透過強烈的「神經熱覺反射」與「痛覺刺激」，引發身體局部或全身肌肉產生被動的、防禦性的緊繃與抽搐反應。在科學上，「辛味」與澀味一樣，都不屬於基本的舌頭味覺，而是一種「痛覺與熱覺」的體感反應。