一生不生大病

餘生不生大病

醫學發現，慢性發炎引發癌症、中風、濕疹、心臟病、糖尿病、高血壓、痛症、躁狂、焦慮、抑鬱、肥胖症、失眠、夜尿、便秘、肚瀉等等等等疾病，根治疾病是不是必須消除慢性發炎？

防止熱氣，停止加劇慢性發炎

吸煙、飲烈酒、吃辣椒之後容易熱氣，熱氣究竟是什麼？急性發炎。急性發炎痊癒之後會加強慢性發炎，令慢性發炎水平升高，為大病積蓄力量。

吸煙、飲烈酒、吃辣椒導致熱氣容易理解，吃油炸食物也很易發炎，油炸食物不像吸煙、飲烈酒、吃辣椒般發熱，為什麼也會容易熱氣呢？油炸食物的溫度約160℃～180℃，要等它涼，需要很長時間，我們等不了，於是在它們仍然很熱時吃，將咽喉灼傷發炎，容易熱氣。

急性發炎不一定會熱氣的，譬如火鍋，食物的溫度由100℃下降，不需要像油炸食物般等那麼久，吃的時候食物的溫度可能較吃油炸食物時低，沒有油炸食物那麼容易熱氣。吃火鍋油炸食物熱氣，主要是因為食物入口時太熱，灼傷咽喉發炎，而不是因為食物因為油炸或高溫久煮產生發炎物質。

油炸食物160℃～180℃，火鍋100℃，容易熱氣，熱飲呢？同樣會熱氣，只是一般人會等久一點才喝，所以沒有那麼容易熱氣，熱食也是一樣，主要是看食物或飲品進入咽喉時的溫度，47℃以上便會發炎，但是不一定會感覺熱氣。然而，感覺不到熱氣不代表沒有發炎，所以平時身體好沒有發炎的人，並不代表身體好。

防止發炎，不要等到熱氣，吸煙、飲烈酒、吃辣椒不能做，油炸食物、火鍋、熱飲、熱食必須等溫度降至安全水平，47℃以上會發炎，最好40℃以下才吃才喝。

喝烈酒大家都知道有問題，啤酒呢？啤酒冰冷，中醫學說凍飲寒。