餘生不生大病

醫學發現,慢性發炎引發癌症、中風、濕疹、心臟病、糖尿病、高血壓、痛症、躁狂、焦慮、抑鬱、肥胖症、失眠、夜尿、便秘、肚瀉等等等等疾病,根治疾病是不是必須消除慢性發炎?

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钠生濕,钾袪濕

“钠生湿、钾祛湿”是基于现代生理效应结合中医湿证理论总结的养生观点,有一定实践依据,但并非传统中医经典理论中的直接表述‌,核心逻辑是钠、钾的代谢作用和中医“湿邪”带来的水肿、身体困重表现相对应:

为什么说「钠生湿」
从代谢角度看:过量钠摄入会升高细胞外液渗透压,导致身体潴留更多水分,引发皮下水肿、身体沉重、口干发黏等表现,这些表现和中医“湿邪困身”的症状完全吻合。
如果长期高钠饮食,多余水分无法排出,就会加重身体“湿重”的状态,比如晨起面部浮肿、下肢按压凹陷、体重异常增加,都和高钠引发的水钠潴留直接相关。

为什么说「钾祛湿」
钾可以激活钠钾泵的活性,促进体内多余的钠和水分排出,改善水钠潴留,刚好能抵消高钠带来的水肿问题,对应到中医理论就是“祛除湿邪”。
权威营养建议也明确:每日摄入4700mg钾可以有效增强身体排水功能,改善水肿型肥胖、身体困重等“湿重”表现,日常补充高钾食物就是最简单的祛湿方式。

日常实操建议
想要遵循这个观点调理身体,可参考两个简单标准:

控钠:‌每日钠摄入量严格控制在1500~2000mg(对应食盐3.8~5g),避免额外摄入加工食品、隐形盐;
补钾:‌每日保证摄入4700mg钾,可以搭配菠菜、香蕉、紫菜、海带等高钾食物,帮助增强排水。

以上知識是現代科學的發現,必須審視之,慎思之,明辨之。五味四性食療當中,亦有袪濕作用。