一生不生大病

餘生不生大病

醫學發現，慢性發炎引發癌症、中風、濕疹、心臟病、糖尿病、高血壓、痛症、躁狂、焦慮、抑鬱、肥胖症、失眠、夜尿、便秘、肚瀉等等等等疾病，根治疾病是不是必須消除慢性發炎？

究竟每日要吃多少鹽

为什么医用吊盐水是0.9%？專家說，0.9%氯化鈉才能維持電解質平衡。这个浓度的氯化钠溶液渗透压和人体血浆、组织液渗透压基本相等，属于等渗溶液，不会导致细胞脱水或水肿，对组织细胞没有刺激，适合静脉输液、药物稀释、伤口冲洗等医疗场景？

有醫療專家說，每日需要吃18克鹽才能維持電解質平衡，世衛建議5克，該相信誰？世衛那麼大，比個別專家權威千萬倍，當然相信權威。美國很多各方面的權威，背後都有金主，權威創造知識，讓我們跟隨，那個食物金字塔，從前說要多吃碳水化合物少吃肉，現在要多吃菜肉，少吃碳水化合物，完全反轉，你會相信嗎？美國為什麼要這樣做？展示權威發現啊！跟隨他們少吃鹽，也會跟隨他們的高患癌率。

1950年代‌，日本全国平均鹽攝入水平约为‌26克/天。1980年代‌，全国平均摄入量逐步下降至‌12克/天，癌症開始增加。2024年最新调查显示平均摄入量进一步降到9.6克，75岁前累积患癌风险约为‌24.6%，男性终生罹患癌症的概率为‌65.5%‌，三個之中兩個患癌，女性为‌51.2%‌，一半女性患癌，長命有什麼用？

找不到香港終生罹癌數據，只有75歲前患癌比例，目前香港約24%-25%人在75歲前患癌，跟日本差不多。男性终生罹患癌症的概率可能也接近日本的65.5%，甚至更高，三個人中兩個患癌症，見面時的問候語要改了，你患左癌未？

每日究竟要吃多少鹽？如果按照醫學上電解液的要求，每日可能要吃18克鹽，如果按照世衛建議，每日5克。如果按照幾十年前的飲食習慣，香港人吃鹽不少，那時癌症很少見。我目前每日吃十幾克鹽，不知道命運如何？

為什麼吊鹽水要0.9%克氯化鈉這麼多？0.9%鹽克不會太多嗎？那麼多的怪病，都是跟隨西式飲食之後來的，還有誰可以信？